阶段课程 | 课程内容 | 服务详情 | |
一阶段 | 理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解、包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范;2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店及摆摊技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 | |
二阶段 | 学习面点、烘焙、早餐、麻辣烫、烧烤、铁板烧、烤鱼、臭豆腐、烤面筋、酱板鸭、奶茶冷饮等各类热门小吃制作方法技巧。(可单项学习也可全项学习)。 | 学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般7-15天左右,视个人情况而定。 | |
三阶段 | 开店指导:流程讲解、包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 指导设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、使用食尚香商标品牌。 |
我们食尚香每一位教学老师,均经过严格考核后才能上岗。我们多数老师均从事餐饮行业多年,有着丰富的教学经验,多为老师获得过餐饮行业专业技能大奖,得到社会的认可引领餐饮界的时尚。
我们拥有专用的创业指导管理师,精通餐饮行业经营法则。我们的创业指导管理师讲告知您店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略等。让您在创业开店无后顾之忧。
梁丁生
职称:-烹调技师
老师简介:梁丁生老师是个对学生很负责的老师,平时为人亲和,开朗,易相处,有着丰富的教学经验,曾在多次大赛中荣获一等奖,特等奖,专业技能奖等等,能充分利用时间,形象条理,对重点知识的讲解十分清晰易懂,使同学们对知识易与理解。
所获荣誉:2007年全国烹饪师选拨赛一等奖;2009年较具技术难度特等奖;2014年特色美食考试技能奖。
从教语录:态度决定一切,认真成就一切。
梅天志
职称:-烹调师
老师简介:梅天志老师是个对学生很负责的老师,平时表现的很严肃,看着很有威信,虽然不善言辞,但为人是很细心到位的。梅老师有着丰富的教学经验,曾在多次大赛中荣获一等奖,创业奖等等,在平常的教学中,梅老师是个严格的人,他教导学员,扎实的技术,加上不懈的努力,想不成功都不容易。
所获荣誉:1998年中国烹饪大师杰出勋章;2005年江苏美食节烹饪特等奖;2012年特色美食考试技能奖;2015年食尚香较受欢迎教师称号。
从教语录:从教语录:活到老,学到老。
阮龙虎
职称:卤水烧烤师
老师简介:阮龙虎老师是性格豪爽的人,为人诚恳、易相处,有着丰富的教学经验,经常帮学生解决烹饪上的问题,曾多次获得国家及地区特等奖,专业技能奖等等。在平常的教学中,阮老师教导学员,要敢于面对问题,遇到问题便要解决问题,问题解决一个就少一个,就离成功不远了。
所获荣誉:2008年山东省烧烤烹饪选拨赛一等奖;2010年济南市十大杰出卤水大师;2013年全国烧烤大师选拔赛二等奖。
从教语录:遇到问题便要迎难而上,成功绝非偶然。
童小六
职称:奶茶培训师
老师简介:童老师平时性格随和,平易近人,善于沟通,有着多年的奶茶饮品的制作和研发。对饮品有着自己独特的见解,时常推出创新作品。有丰富的奶茶制作经验和培训经验。对学生十分有耐心,经常与学生一起探讨学习上遇到的问题。
所获荣誉:2012年济南奶茶大师选拔赛一等奖;2014年全国创意饮品大赛三等奖。
从教语录:每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。
姚 斌
职称:特级面点师
老师简介:姚斌老师是位很有责任心的老师,个性随和,善于沟通。他的面点技术在全国属于行列,曾在五星级酒店担任面点厨师长,曾在多次大赛中获奖。在日常的教学中,姚老师经常鼓励和指导学员,培养学员的创新精神。
所获荣誉:2011年全国面点大师选拔赛二等奖;2013年陕面西点大师选拔赛一等奖;2014年陕西特级面点师杰出勋章。
从教语录:坚持努力,坚持创新。
谢丽秀
职称:西点培训师
老师简介:谢老师授课时生动形象,极具幽默感,非常能调动课堂气氛,寓教于乐,激发学生无限兴趣。这也是李老师的课到课率极高的原因-,谢老师上课条理清晰,容量大,让同学能真正有兴趣,有目的地集中精力听两节课,学到知识。
所获荣誉:2008年荣获全国美食餐饮比赛金奖和昆明市餐饮比赛金奖。;2010年中华西点师选拔赛区二等奖;2014年食尚香较受好评教师称号。
从教语录:“坚持”是我的信仰,希望把这种正能量传给大家。
汪亚玲
职称:休闲饮品培训师
老师简介:汪老师性格温和细心,对学生负责。多年从事休闲饮品业,曾在上海,北京多家-饮品店任职,有着丰富的饮品制作经验和培训经验。在平常的教学中汪老师认真负责对学生提出的每一个问题都耐心的一一解答。深受学生喜爱。
所获荣誉:2012年安徽创意饮品赛三等奖;2014获食尚香“较受好评教师”荣誉。
从教语录:努力学习,勤奋工作,让青春加光彩。
培训实景
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培训实景
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