嘉兴包子馒头摆摊培训班一览表

dzpxto
2021-05-17 浏览318次
导语概要食尚香包子馒头培训班由专业的专业老师手把手教学,理论配合实操,由老师示范,一切以学员练习为主,学会为止,不约束学员练习食材和时间。欢迎创业有志之士前来报名学习,考察,参观。
包子褶上的历史
    据研究,包子是魏晋时就有的面食制品,原名馒头。包子一词的使用则始于宋代,《爱竹淡谈薮》、《笼饼》、《清异录》、《都城纪胜》中都有对于包子的记载。包子的种类有很多,按照皮儿的不同来分类,有发面型、死面型、半发面型和烫面型,按照馅儿来分,则有荤馅儿包、素馅儿包、汤包和无汤包,按照制作方法来分类,有蒸包、煎包和蒸煎相结合的包子。
    包子是中国的传统美食,在南北方各有其特色,各地都有风味不同的包子。天津狗不理包子作为“天津三绝”,以其鲜美的味道和独特的样式而闻名。它用料精细,制作考究,包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。靖江蟹黄汤包皮儿薄汁多,它制作绝,吃法也绝,要先吸去汤汁,再吃包子。河南开封灌汤包子从宋代的“太学馒头”发展而来,它造型大方,皮薄馅儿大,汤汁丰满,入口绵软且鲜香。上海的南翔小笼包已有百年历史,它是用鲜肉和皮冻制成馅心,包入擀得极薄的皮中,包子小巧玲珑,味鲜形美。新疆美食方形烤包子极具特色,它的面皮是不需要发酵的死面,包子馅儿中有羊尾巴油丁、羊肉丁、洋葱等,在馕坑里烤十几分钟至皮色金黄,入口皮脆肉嫩。广东的叉烧包是粤式早茶的“四大”,它以切成小块的叉烧配上蚝油等调料为馅料,面皮雪白,含馅而不露,甜咸适口。北京的庆丰包子品种多样,有蒸包和水煎两大系列,庆丰包子从原料到制作都有严格的标准,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口。扬州三丁包是的小吃,所谓三丁,即鸡丁、肉丁、笋丁,将这三鲜合为一体,滋味融合,肥而不腻。山东利津水煎包是始于清代的地方名吃。它兼得水煮油煎之妙,一面焦脆,三面软嫩,酥而不硬。羊眼包子是回族特色,蒸好时,包子部收口处形似羊眼,因而得名。吃羊眼包的方法类似于灌汤包。
    传说包子的起源可追溯至三国时期,并与诸葛亮有一段不解的渊源。相传诸葛亮辅佐刘氏建立蜀国后,南蛮犯蜀,诸葛亮领兵南征,七擒七纵其首领孟获,班师回朝至泸水,无法渡河,诸葛亮急中生智,在解蜀军的泸水之围中,包子派上了用场。
课程简介
阶段课程 学习内容 阶段目标
一阶段 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 示范讲解:1.专业老师一对一的示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
二阶段 培训内容:A级包子《食尚香灌汤包》:鸡丁咖喱包、牛肉土豆包、梅干菜肉包、素三鲜包、萝卜丝包、青菜香菇包、雪菜包,馒头、花卷 送:豆沙包、粉丝包、豆浆,油条(肉馅制作、发面时间、青菜素菜馅料拌制、包颜色防止发黄、防止包子变形,蒸死)。 学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
三阶段 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、免费使用食尚香商标品牌。
教学:
    1.名厨专业教学,名厨经验丰富,技术精湛。现场实操教学,口味独特,正宗。  
    2.技术流程科学易懂,容易上手,也可学习,学会为止。  
    3.教学内容,从原材料与辅料的采购,做法步骤,制作技巧,配方等都一一传授。
    4.性收费,中途不收任何费用,包食宿,过来带简单生活用品。 
    5.学员建档,后期技术升级免费,忘了可以重新回来免费学。 
    6.签订教学合同,教学质量,学成之后颁发结业,免费设计店面图纸,帮助选择店面地址,开店促销方案设计,经营品种搭配等附加服务。

 

我们的,让您的每一分钱都花得值得
名厨教学让您学到真正的技术

我们食尚香每一位教学老师,均经过严格考核后才能上岗。

我们多数老师均从事餐饮行业多年,有着丰富的教学经验,多为老师获得过餐饮行业专业技能大奖,得到社会的认可餐饮界的时尚。

 
 
创业指导让您开店无后顾之忧

我们拥有专用的创业指导管理师,餐饮行业经营法则。

我们创业指导管理师讲告知您店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略等。

 
 

 

食尚香餐饮培训学校师资力量

 
  • 梁丁生
    职称:烹调技师

    老师简介:梁丁生老师是个对学生很负责的老师,平时为人亲和,开朗,易相处,有着丰富的教学经验,曾在多次中荣获一等奖,特等奖,专业技能奖等等,能充分利用时间,形象条理,对知识的讲解十分清晰易懂,使同学们对知识易与理解。

    所获荣誉:2007年烹饪师选拨赛一等奖;2009年较具技术难度特等奖;2014年特色美食技能奖。
    从教语录:态度决定一切,认真成就一切。

  • 梅天志
    职称:烹调师

    老师简介:梅天志老师是个对学生很负责的老师,平时表现的很严肃,看着很有威信,虽然不善言辞,但为人是很细心到位的。梅老师有着丰富的教学经验,曾在多次中荣获一等奖,创业奖等等,在平常的教学中,梅老师是个严格的人,他教导学员,扎实的技术,加上不懈的努力,想不都不容易。

    所获荣誉:1998年中国烹饪杰出勋章;2005年江苏美食节烹饪特等奖;2012年特色美食技能奖;2015年食尚香较受欢迎教师称号。
    从教语录:从教语录:活到老,学到老。

  • 阮龙虎
    职称:卤水烧烤师

    老师简介:阮龙虎老师是性格豪爽的人,为人诚恳、易相处,有着丰富的教学经验,经常帮学生解决烹饪上的问题,曾多次获得及地区特等奖,专业技能奖等等。在平常的教学中,阮老师教导学员,要敢于面对问题,遇到问题便要解决问题,问题解决一个就少一个,就离不远了。

    所获荣誉:2008年山东省烧烤烹饪选拨赛一等奖;2010年济南市杰出卤水;2013年烧烤选拔赛二等奖。
    从教语录:遇到问题便要迎难而上,绝非偶然。

  • 童小六
    职称:奶茶培训师

    老师简介:童老师平时性格随和,平易近人,善于沟通,有着多年的奶茶饮品的制作和研发。对饮品有着自己独特的见解,时常推出创新作品。有丰富的奶茶制作经验和培训经验。对学生十分有耐心,经常与学生一起探讨学习上遇到的问题。

    所获荣誉:2012年济南奶茶选拔赛一等奖;2014年创意饮品三等奖。
    从教语录:每一个者都有一个开始。勇于开始,才能找到的路。

  • 姚斌
    职称:特级面点师

    老师简介:姚斌老师是位很有责任心的老师,个性随和,善于沟通。他的面点技术在属于尖行列,曾在五酒店担任面点厨师长,曾在多次中获奖。在日常的教学中,姚老师经常鼓励和指导学员,培养学员的创新精神。

    所获荣誉:2011年面点选拔赛二等奖;2013年陕面西点选拔赛一等奖;2014年陕西特级面点师杰出勋章。
    从教语录:坚持努力,坚持创新。

  • 谢丽秀
    职称:西点师

    老师简介:谢老师授课时生动形象,极具幽默感,非常能调动课堂气氛,寓教于乐,激发学生无限兴趣。这也是李老师的课到课率极高的原因,谢老师上课条理清晰,容量大,让同学能真正有兴趣,有目的地集中精力听两节课,学到知识。

    所获荣誉:2008年荣获美食餐饮金奖和昆明市餐饮金奖。;2010年中华西点师选拔赛区二等奖;2014年食尚香较受好评教师称号。
    从教语录:“坚持”是我的信仰,希望把这种正能量传给大家。

  • 汪亚玲
    职称:休闲饮品培训师

    老师简介:汪老师性格温和细心,对学生负责。多年从事休闲饮品业,曾在上海,北京多家饮品店任职,有着丰富的饮品制作经验和培训经验。在平常的教学中汪老师认真负责对学生提出的每一个问题都耐心的一一解答。深受学生喜爱。

    所获荣誉:2012年安徽创意饮品赛三等奖;2014获食尚香“较受好评教师”荣誉。
    从教语录:努力学习,勤奋工作,让青春更加光彩。

  • 陈永红
    职称:红案培训师

    老师简介:陈老师炒菜,冷菜,蒸菜等各地特色菜,为人平和,教学认真专注。在平常的教学中,陈老师教导学员,认真学习每一道炒菜,每学好一道菜,都是一份享受,可以赚钱,也可以美味自己。

    所获荣誉:2012年荣获成都川味菜二等奖;2014年荣获成都先进教师奖;2015年荣获中国特色菜烹饪成就奖。
    从教语录:炒菜就如人生,过程决定结果。

 

更多培训课程
教学现场
  • 培训实景

  • 培训实景

  • 培训实景

  • 培训实景

  • 培训实景

  • 培训实景

 
学校介绍
详情>>
 
食尚香餐饮培训学校

“食尚香”小吃实训中心隶属于合肥首味企业管理有限公司,多处分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学! 正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务得了广员的充分肯定,学员遍布各地。食尚香培训五大让你学习: 一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习; 二:一性次缴费,中途不收任何费用; 三:签订书面盖上公章,具有法律效力,在报名后获得相关权利; 四:学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止; 五:享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,每个客户利益不受损失。

校区各校区地址:

南京:江苏省南京市秦淮区中山南路现代大厦,地铁1号线三山街3号出口。
广州:广东省广州市白云区强盛商务大厦c栋  江夏地铁站A出口直走(2号线) 。                  
成都:成都市金牛区一环路北三段飞大壹号广场(肯德基右边2号门大厅电梯直上即可)。
杭州:浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇1幢。
合肥:安徽省合肥市瑶海区五洲商城B区7幢。
西安:陕西省西安市未央区未央路雅荷花园。
济南:山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场B座。
郑州:河南省郑州市中原区陇海西路与工人路交叉口东北角烟草科技培训楼。
武汉:湖北省武汉市武昌区中北路一号洪山广场楚天时尚广场(家乐福)。
长沙:湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋(地铁长沙大道站4号出口往前200米)。
南昌:江西南昌市西湖区二七南路一十九号,江西人力资源服务中心斜对面(南昌火车站西广场向南150米)。
南宁:广西壮族自治区南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品(南宁火车站旁)。
石家庄:河北省石家庄市桥西区中山东路126凯嘉大厦。
昆明:云南省昆明市盘龙区北京路668号摩玛大厦2期D座。
贵阳:贵州省贵阳市云岩区瑞金中路51号瑞金商务大厦。
重庆:重庆市九龙坡区杨家坪正街20号建行大厦。

了解更多
课程小结
以上是食尚香小吃培训学校为您整理的包子培训课程,如需了解更多详情欢迎使用屏幕上方的联系方式联系我们,我们专业老师将会为您的问题进行解答;也可以在屏幕下方留下您的联系方式,我们将会在第①时间联系您。欢迎您来校实地考察我们提供免费品尝,满意再学。

 

本页面由主体*机构用户*自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809。
温馨提示: 提交留言后老师会第一时间与您联系! 热线电话:4000-757-730